Ce miel est un mélange de nectars et de miellats variés. Les abeilles le butinent principalement sur les chênes , les châtaigniers, les ronces et les diverses fleurs des sous-bois. Son goût est parfumé et puissant. Le miel de forêt a un fort pouvoir antiseptique , il aide à lutter contre la fatigue,les problèmes gastriques et il booste le système immunitaire. |