L’acacia est un arbre donnant de belles grappes de fleurs blanches ou rose(plus rare). Elles sont très parfumées et donc très attractives pour les insectes pollinisateurs donc pour les abeilles. L’acacia fleurit au printemps et les abeilles font de son nectar un miel de très grande qualité. Le parfum du miel d’acacia est très doux , proche de la fleur. Il est recommandé pour les enfants car il est calmant et reconstituant. Son aspect est blond, liquide et translucide. |